Agrobiodiversidad y nutrición

Las comunidades Chopccas son etnias indí­genas tradicionales que se ubican en la sierra altoandina (entre 3600 y 4300 msnm) de la Región Huancavelica, Perú. Las condiciones extremas en las cuales realizan sus actividades agropecuarias son sumamente frí­as y susceptibles a heladas y eventos meteorológicos extremos, lo cual pone en riesgo áreas importantes de sus cultivos al tal punto de que los pueden perder de la noche a la mañana. El cultivo principal de la región es la papa, la cual es capaz de producir en las condiciones mencionadas. Sin embargo, la cosecha es baja y la biodiversidad es esencial para proporcionar resistencia a los factores internos y externos como los mercados y la migración que afectan al cultivo. La nutrición en el área es muy pobre, ya que la dieta se basa principalmente en carbohidratos. La primera fase de este proyecto se centra en valorar la biodiversidad agrí­cola, reintroducir variedades de papa nativa y, mejorar factores agronómicos como control de enfermedades como la rancha y plagas y como el gorgojo de los Andes, que afectan la producción, y la mejora de la crianza y sanidad animal. Basados en lecciones aprendidas durante los primeros cuatro años de financiamiento por parte del CCRP, Yanapai propuso trasladar su enfoque de suelos y biodiversidad a temas de nutrición y de biodiversidad agrí­cola. Se ha escogido a la nutrición como “punto de entrada” dados los altos í­ndices de malnutrición en niños y mujeres de la zona, debido a la cantidad insuficiente de micronutrientes y calorí­as. Las acciones se centran en el trabajo con organizaciones de mujeres fortaleciendo su agrobiodiversidad, crianza de animales menores y cultivos de hortalizas. El proyecto propone estudiar las principales causas de malnutrición y cómo proporcionar las herramientas para mejorar la seguridad alimentaria. Las principales áreas de intervención son la introducción de cultivos biofortificados y resistentes a factores bióticos y abióticos, la crianza de animales menores y la nutrición infantil, a través de investigación, capacitación y difusión de los resultados logrados a nivel de las comunidades vecinas.