GASTRONOMY
PUCA tiene a su cargo las actividades de responsabilidad social de Acurio Restaurantes, una de las mayores cadenas de restaurantes de alta gama de América Latina, con sedes en Perú, Estados Unidos, Europa y Asia. Gastón Acurio es conocido sobre todo por haber liderado el boom gastronómico de Perú y por su postura clara y […]