Sostenibilidad de la quinua
La demanda internacional de quinua ha crecido sostenidamente en los últimos tres años, lo que ha provocado que se duplique el precio de la quinua tanto orgánica como convencional y que se incrementen los ingresos de las familias productoras. La empresa CIRNMA es y ha sido una entidad importante para los agricultores de la zona […]
Conservación a nivel de fincas
Conservar la biodiversidad agrícola en las fincas es importante para aumentar la resiliencia de los sistemas agrícolas, mejorar la nutrición de las familias campesinas, acceder a nichos de mercado rentables y mantener y mejorar el germoplasma vegetal para la reproducción futura. Dado que la región andina es un centro de domesticación y diversidad de cultivos, […]