Emprendimientos AE
El objetivo general de este proyecto es mejorar la resiliencia climática de las micro y pequeñas empresas (MPE) mediante la promoción y la integración de prácticas Agroecológicas en sus operaciones, fomentando así el desarrollo sostenible de cara al cambio climático.
LEISA III
Este proyecto busca fortalecer y expandir el rol de LEISA Revista de Agroecología como una plataforma clave de comunicación agroecológica en América Latina, enfocada en la región andina. En respuesta a los cambios en el panorama político, financiero y de los medios de comunicación, la iniciativa se centra en tres áreas esenciales: desarrollo organizacional, innovación […]
Territorios Agro-hydro-ecológicos
JAINA es una comunidad de estudios boliviana ubicada en la región sur de Bolivia, que se especializa en investigación-acción participativa, paisajes y asuntos climáticos. La disponibilidad de agua es una limitante crítica para las transiciones agroecológicas, y con el cambio climático solo se está agravando. La falta de acceso equitativo al agua es uno de […]
AJIPE
Durante los últimos 15 años, la UNALM ha recolectado y conservado lo que hoy es la colección más representativa de germoplasma de ajíes peruanos. Esta colección pone en contacto a diversos grupos de agricultores, cocineros y consumidores que buscan promover el ají como esencia clave de la gastronomía peruana. Si bien la conservación fuera de […]
ECOPRODUCERS
Esta propuesta implica movilizar actores para promover la disponibilidad de alimentos saludables, educar a los productores, los ciudadanos y las autoridades sobre los residuos de pesticidas sintéticos y sus implicaciones para la salud, alentar a los productores para que reduzcan el uso de agroquímicos y hagan la transición hacia prácticas AE, empoderar a los intermediarios […]
ECOCONSUMERS III
Este proyecto es, en esencia, una tercera fase del proyecto EcoConsumidores, que se ha centrado en la cuenca alimentaria de Cochabamba, una ciudad intermedia representativa de los Andes y capital departamental. La investigación-acción ha incrementado significativamente la demanda de productos agroecológicos provenientes de pequeños productores locales. Ecoconsumidores tuvo éxito en su trabajo en siete mercados […]
QUINOA SYSTEMS VII
La Fundación para la Promoción e Investigación de Productos Andinos (PROINPA) es un instituto de investigación boliviano que promueve innovaciones y tecnología agrícolas, tales como la gestión agroecológica de cultivos y el desarrollo de agroindustrias inclusivas orientadas al impacto en los Andes. El proyecto Sistemas de Quinua de PROINPA ha sido beneficiario de subvenciones durante […]
YPARD
Este proyecto no investigativo tiene como objetivo acciones específicas y a corto plazo para establecer capítulos nacionales de YPARD en Ecuador y Bolivia. YPARD fue lanzado oficialmente en 2006 en India y desde entonces ha establecido una red mundial de capítulos nacionales, la mayoría ubicados en África y América Latina y que funcionan en gran […]
GASTRONOMY
PUCA tiene a su cargo las actividades de responsabilidad social de Acurio Restaurantes, una de las mayores cadenas de restaurantes de alta gama de América Latina, con sedes en Perú, Estados Unidos, Europa y Asia. Gastón Acurio es conocido sobre todo por haber liderado el boom gastronómico de Perú y por su postura clara y […]
PURPLE TOP
El INIAP y el CIP han liderado la investigación sobre el complejo de punta morada de la papa desde su primera aparición en Ecuador en 2013. Desde 2018 esta se ha convertido en una enfermedad devastadora pero errática, arrasando cultivos algunos años y siendo más leve en otros. Se ha ido desplazando hacia el sur […]