En la Fase III propuesta, el equipo del proyecto determinará cómo expandir sus logros de las dos primeras fases mediante una producción segura en diversos sistemas agrícolas y un acceso sostenible a los mercados nacionales y de exportación de maní orgánico autóctono y certificado. Seguirá investigando el papel de las micotoxinas en el sistema de cultivo del maní, estudiando y desarrollando oportunidades en los mercados nacionales y locales e innovando y aprendiendo con las organizaciones de agricultores sobre cómo ser más sostenibles e independientes. El proyecto utilizará los resultados de la investigación para influir en los responsables de la toma de decisiones a nivel local, departamental y nacional. Su propósito es llegar a 37 comunidades de cinco municipios y duplicar los volúmenes de exportación de maní orgánico hasta llegar a 120 toneladas, así como aumentar el número actual de agricultores involucrados.