El objetivo de esta propuesta es aumentar la comprensión sobre cómo aprovechar y reforzar los sistemas alimentarios locales para promover los resultados de la IAE. Para ello el proyecto ampliará el aprendizaje desde una fase piloto a nuevas ciudades, y consolidará los resultados para influir en las políticas y en la sociedad como un todo en relación con el consumo. El fin último de esta propuesta es lograr sistemas alimentarios locales sólidos y prósperos que conduzcan a la mejora de los medios de subsistencia de las familias rurales y urbanas. Los resultados específicos incluyen el fomento de Redes Alimentarias Alternativas (RAA), las cuales resaltan la importancia de los mercados locales, de circuito corto y agroecológicos, y la contribución a la base de evidencia para este movimiento. Las repercusiones de las RAA se compararán con otros modelos de «cadena de valor» o simplemente de «cadena», como los supermercados, los mercados de exportación y los mayoristas tradicionales. Por último, se estudiará la conexión entre las RAA y la intensificación agroecológica a nivel de las fincas.
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