Resiliencia, Agrobiodiversidad, y Dietas Saludables (UofM)

Existe la urgencia de comprender el potencial transformador de la agrobiodiversidad tanto para impactar las dietas como para contribuir a la capacidad de recuperación nutricional en general. Las funciones de resiliencia de la agrobiodiversidad pueden tener implicaciones importantes para las dietas y la nutrición, así como para múltiples resultados ambientales, sociales y relacionados con la salud. Investigaciones previas de nuestro grupo basadas en una encuesta de 600 hogares en 3 paisajes de estudio con diversas condiciones agroecológicas y de mercado en la región de Huanuco, Perú, encontraron que la biodiversidad agrícola a nivel de granja se asoció con un 17% más de probabilidades de que las mujeres en edad reproductiva alcancen una dieta mínimamente diversa. Esta asociación fue consistente en granjas con diferentes niveles de orientación al mercado, aunque la biodiversidad agrícola probablemente contribuyó a las dietas principalmente a través del consumo de subsistencia. Otros hallazgos de esta investigación fueron un estudio de caso enfocado de un paisaje de los niveles de nutrición e inseguridad alimentaria, agrobiodiversidad en diferentes sistemas de campo e impactos de la variación cultural y socioeconómica. Otros hallazgos se utilizó para construir un modelo conceptual de cuatro partes del interacciones de la agrobiodiversidad y la nutrición / inseguridad alimentaria con la dinámica de los medios de vida, la gobernanza y los cambios climáticos y socioeconómicos mundiales. Sobre la base de los hallazgos de nuestra investigación anterior, en nuestro trabajo actual, proponemos examinar cómo los cambios en la agrobiodiversidad están vinculados a los cambios en las dietas de las mujeres agricultoras, así como cómo los medios de vida, la gestión de los recursos hídricos y del suelo y las perturbaciones externas pueden impulsar estos cambios. Este enfoque de investigación nos permitirá explorar cómo se puede entender y fortalecer la resiliencia del nexo agrobiodiversidad-nutrición entre los pequeños productores.

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