Quinua

Institución: PROINPA

País: Bolivia

Título:Evaluación de variedades de quinua por agricultores y agricultoras investigadores en diferentes contextos agroecológicos del Altiplano Central de Bolivia

Resumen: La experimentación inició con los agricultores y fue parte del inicio de la agricultura. Con el fin de fortalecer la investigación a nivel local con agricultores del Altiplano Central de Bolivia, se inició un proceso de investigación participativa siguiendo los principios de la RAI. El proceso incluyó la participación de 32 agricultores voluntarios de 4 comunidades. Los agricultores priorizaron los problemas y producto de ello se planteó evaluar 12 variedades de quinua entre mejoradas y nativas. De forma conjunta se definió el diseño experimental, cuándo, dónde y cómo implementar las parcelas de investigación. Los agricultores siguiendo sus principios tradicionales manejaron los ensayos, se llegó a tener 90 unidades experimentales. Para la evaluación se elaboraron herramientas (tarjeta de evaluación) que les permitió registrar las variables definidas conjuntamente. Inicialmente los datos fueron procesados y analizados en talleres participativos, las apreciaciones por los agricultores y luego los análisis estadísticos por los técnicos investigadores. Las variedades se comportaron de diferente forma en las comunidades por el contexto biofísico. En dos comunidades los rendimientos fueron muy bajos por las heladas, esto hizo que los agricultores decidan dejar de cultivar la quinua; mientras que en las otras dos comunidades las preferencias por las variedades fueron diversas, entre ellas, variedades de elevados rendimientos, los hombres prefirieron granos grandes para responder el mercado, y las mujeres granos dulces para facilitar la preparación de alimentos. El proceso investigación enseñó, que es necesario un permanente diálogo de saberes entre agricultores y técnicos investigadores, en cuanto a los ensayos instalados en diferentes sitios, lo cual buscó explicar la variabilidad espacial que influye en las variedades. Es así que el proceso de investigación mediante RAI fortalece el análisis con la participación de los agricultores.

Evaluación de variedades de quinua por agricultores y agricultoras investigadores en diferentes contextos agroecológicos del Altiplano Central de Bolivia

PRESENTACION DE QUINUA

PREGUNTAS Y RESPUESTAS DE QUINUA