Vigésima Segunda Reunión Anual de la CdP Andes del CRFS de la Fundación McKnight (CdP22)

El Proyecto EcoProductores, liderado por Ciudadanía (Comunidad de Estudios Sociales y Acción Pública), busca incrementar la oferta de alimentos libres de plaguicidas de alta peligrosidad (PAPs) y dentro de los límites máximos de residuos permitidos en el Área Metropolitana Kanata, Cochabamba. A partir de un primer estudio sobre flujos de oferta de ocho alimentos y coca en tres ferias populares, el proyecto identificó que el 77% de los productores aplica plaguicidas, con nueve de cada diez recomendaciones en Bolivia siendo incorrectas.

Como siguiente paso, el proyecto desarrolla un estudio cualitativo sobre las prácticas de uso de plaguicidas y fertilidad de suelo en productores convencionales de las principales zonas de abastecimiento, complementado con análisis de laboratorio de residuos en alimentos y sondeos a bioinsumos, intermediarios y casas agropecuarias. El objetivo final es co-construir, junto a actores clave, una estrategia de sensibilización que transforme las prácticas productivas hacia sistemas alimentarios más seguros y resilientes.