Octava Reunión Anual de la Comunidad de Práctica del Programa Colaborativo de Investigación en Cultivos de la Fundación Mcknight - CDP8

Cuenca, Ecuador – 16 al 20 de julio, 2012

Papas biofortificadas: una alternativa de lucha contra la desnutrición infantil para las Comunidades Altoandinas del Perú. Yanapai.

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El Grupo Yanapai viene incorporando papas biofortificadas en la dieta diaria de las familias Chopccas a fin de contribuir a la mejora de la nutrición infantil, desarrollándose la siguiente estrategia: 1) Introducción a las comunidades Chopccas de 60 clones biofortificados y variedades nativas con mayor contenido de micronutrientes principalmente zinc, hierro, vitamina A y C; precoces y de buen  rendimiento procedentes del programa de mejoramiento del Centro Internacional de la Papa- CIP; 2) Selección varietal participativa (SPV) con organizaciones de mujeres durante tres años o campañas; 3) Difusión y/o masificación de 6-8 clones seleccionados (variedad compuesta biofortificada) a nivel familiar y comunal; 4) Promoción de micro semilleros de papas a nivel familiar; 5) Promoción e incorporación de variedad compuesta en la dieta diaria infantil.

Preguntas y Comentarios de los Participantes