EkoRural. Afinando conceptos y revisando el proceso de relacionamiento directo a mercados locales: una mirada a la experiencia de la Asociación Nueva Generación de la Comunidad de Tzimbuto y la Canasta Utopía. Ross Borja y Pedro Oyarzún
Con más de dos años de iniciadas las actividades de acción e investigación para el fortalecimiento de las relaciones urbano-rurales, diversas visiones y marcos han sido discutidos, mientras varias otras propuestas de investigación están en marcha. Entre otras, la racionalidad económica campesina, otras experiencias de acceso a mercados locales que desde otra óptica y experiencia pueden aportar así como puntualmente la identificación de la demanda a través de un mapeo de actores. Nuestra exposición resume la investigación de las relaciones y procesos que tuvieron lugar entre los distintos actores participantes con la experiencia de la Canasta Utopía. Los beneficios y limitaciones de este mecanismo serán expuestos así como los principales desafíos, hallazgos y lecciones aprendidas.
Desde el 2010 a la fecha, los datos desagregados por género y productos indican que al contrario de las ventas por producto, las ventas colectivas de múltiples productos aunque pueden ser favorables grupalmente pueden ser más o menos favorables en términos individuales y viceversa. Desde el punto de vista de género y a pesar de los esfuerzos, más hombres que mujeres entregaron productos de más alto precio y mayor valor simbólico, en este caso papas y zanahoria. Mientras que hortalizas y hierbas fueron más frecuentemente entregadas por mujeres. El saldo global de venta favoreció claramente a los hombres.
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