Yanapai- Proyecto de nutrición. Aporte de la crianza familiar en la nutrición infantil en las comunidades chopccas de Huancavelica. Edgar Olivera H., Analí Janampa y María Scurrah.
El presente trabajo de Investigación con enfoque participativo (IEP) se realizó en 4 Centros Poblados: Ccasapata, Ccollpaccasa, Sotopampa y Chopccapampa de la comunidad Chopcca que se encuentra entre los 3600 – 4300 m.s.n.m., en el distrito de Yauli, provincia y departamento de Huancavelica. En etas comunidades la desnutrición crónica infantil oscila entre 40% y 55% (Scurrah et al. 2012) y los niveles de pobreza son uno de los más altos del Perú. Los pequeños agricultores manejan sistemas de producción mixta (agricultura y ganadería) orientados al autoconsumo. Es así que en éstos últimos años el Grupo Yanapai, en el marco del Proyecto “Agrobiodiversidad y Nutrición para la Seguridad Alimentaria en las Comunidades Chopccas-Huancavelica”; implementó como uno de los componentes del proyecto la mejora de la las crianzas familiares abordando tres aspectos fundamentales: siembra de pastos, capacitación en manejo y sanidad de animales menores, así como la utilización de los productos de origen animal en la alimentación de los niños. Los objetivos del presente estudio son: 1.- Identificar las funciones socioeconómicas de la crianza familiar y 2.- Visualizar el aporte de la crianza familiar en la alimentación infantil. Metodología.- Análisis de la encuesta levantada a 163 familias (set, 2011) información de notas de campo, encuestas e informes producto de visitas técnicas. (dic, 2012). También incluye la base de datos de las visitas de consejería con modelo “TIPS” a mujeres que tienen niños menores de tres años, información obtenida de concursos de crianzas familiares y de preparación de dietas balanceadas para niños menores de 3 años. Los resultados preliminares nos indican un incremento de la producción de pastos cultivados, que se refleja en la mejora de su capital pecuario y un incremento de cuyes y gallinas. El trabajo tratará de evidenciar como esta mejora repercute en la seguridad alimentaria y cambios en la dieta.
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