Maní Orgánico III

Proyecto: Maní Orgánico III

Institución: Fundación Valles

País: Bolivia

Título: Evaluación de Asociaciones de Productores de Comercialización de Maní

Resumen:

Mejorar la calidad de vida de los productores de maní está altamente relacionado con la capacidad de articularse al mercado para obtener mejores ingresos económicos. Fundación Valles ha impulsado el Desarrollo de la Cadena de Valor del Maní - DCVM, fortaleciendo capacidades técnicas, productivas (producción orgánica y libre de aflatoxina), comerciales y de gestión de los pequeños productores. Con ese propósito se ha apoyado a las asociaciones de productores de maní. La evaluación se ha ejecutado a través de la metodología de los cinco capitales y medios de vida (humano, social, natural, físico y financiero) en seis grupos focales correspondientes a la empresa, las asociaciones y los productores/as. La ejecución del modelo Asociación – Unidad de Negocios en la gestión de emprendimientos liderados por organizaciones campesinas y desarrollados por la unidad familiar; ha mejorado sus capitales natural, humano y social; sin embargo, no se perciben cambios en el físico y financiero. La empresa ha generado nuevos empleos, principalmente para mujeres de escasos recursos, posee una elevada liquidez y ha incrementado ventas y patrimonio; no obstante está generando escasa utilidad, su rentabilidad es baja y su Retorno sobre Patrimonio ha descendido hasta el 3,79%. Si esta situación continúa su sostenibilidad es incierta. La mejora en los capitales natural, humano y social no es suficiente, porque las pequeñas superficies cultivadas tienen como efecto bajos volúmenes de producción y consecuentemente se obtienen mínimos ingresos. Por esa situación los jóvenes migran definitivamente y los pequeños productores que permanecen se reproducen en condiciones de pobreza y marginalidad. Si el negocio de maní orgánico no supera sus actuales niveles, los productores pueden volver a incursionar en la producción convencional y a tranzar con los comerciantes rescatistas en condiciones individuales y debilitando las fortalezas de la asociación y empresa. Las asociaciones operan, porque existe una alta confianza entre los socios; sin embargo, la sostenibilidad del desarrollo de la cadena de maní orgánica depende en gran medida del negocio que realiza la APROMAM SRL.