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Audio Presentación PROINPA Laderas Institución: PROINPATitulo: El tarwi: Cultivo olvidado con valor ecológico sobre los suelos y con potencial alimenticio y económico para familias de Anzaldo, Bolivia Resumen: La agricultura en las comunidades de Anzaldo se torna cada vez más vulnerable debido a las presiones que ejercen los productores sobre sus suelos y al cambio climático. Talleres con agricultores (as) confirman que la pobreza de estos suelos se debe a: 1) no cuentan con suficiente guano, 2) en su rotación predomina el trigo y no incluyen leguminosas, 3) falta de recursos económicos, 4) falta de tecnología y 5) la erosión por las lluvias. Los productores (as) reconocen que su pobreza está asociada a la pobreza de sus suelos y junto a los técnicos sugieren que las innovaciones que se realicen deberían considerar aspectos como: la falta de mano de obra y tiempo, la baja capacidad de inversión y la necesidad de mejorar la economía familiar. Con todo esto, la introducción de una leguminosa como de tarwi (Lupinus mutabilis) por su valor ecológico, social y económico, parece una gran oportunidad para recuperar la capacidad productiva de los suelos, promover la seguridad alimentaria y mejorar la economía local. Las actividades para impulsar la inserción de tarwi en Anzaldo se iniciaron el 2012-13 a través de reuniones y talleres con productores (as) y autoridades locales, implantación de parcelas demostrativas y evaluaciones participativas. El 2013-14 más de 50 nuevos productores se interesaron en probar el cultivo bajo sus condiciones, alcanzando un total de 11 has de las cuales 23 has fueron financiadas por la Alcaldía. Se identificaron algunos factores limitantes como el gorgojo, antracnosis, sensibilidad al exceso de agua y manejo agronómico del cultivo. Tampoco se conocía el aporte del tarwi al suelo en términos de materia orgánica, nitrógeno, rhizobium y sobre todo en la productividad de los cultivos en rotación. El consumo local y la comercialización de tarwi también eran preguntas sin respuesta. |